Nästa möte

Nästa medlemsmöte – Torsdagen den 14 mars 2019 på Palace i Göteborg.

 

Då kan vi redan nu berätta om ett av våra föredrag ”Update on minimising precautionary allergen labelling”. Vi välkomnar Marie-Claude Robert, Corporate Food Allergen Management & Early Warning, Nestlé i Schweiz som Bo Ekstrand träffade på Fresenius konferensen i höstas. Hon kommer att gå igenom hela kedjan av aspekter från råvara, till transporter, produktion, osv.

Hon ser också på VITAL och rekommendationer för PAL-märkning, inkl de regler som kommit från några länder inom EU och Japan, Schweiz och Sydafrika. Hon jämför de gränser som satts av GE, NL, B, och nu CZ.

Men bäst av allt, hon har hela tiden en aktiv ståndpunkt, hon rekommenderar hur man ska gå vidare, och detta utifrån Nestlé-koncernens erfarenhet.

Anmälan sker via länk i epost som skickas ut till medlemmar senast 2 veckor innan mötet.