Om lilla Allergennätverket

”Allergennätverket för livsmedels-industrin” även kallat lilla nätverket

Syftet med nätverket är att utveckla produktsäkerheten beträffande allergener. Våra möten förlägger vi till medlemmarnas anläggningar och vi har… Läs mer här

Nätverket är en fortsättning på den meNY-cirkel som jag startade 2005. 


Några bilder från vår träff på Espresso House i Malmö den 5 april 2018

  Här är gänget vid detta tillfälle  🙂

Vid en runda i den trevliga fabriken kunde vi se tillverkning av mumsiga focaccia-bröd..