Resurser för dig som arbetar med kvalité och produktsäkerhet gällande allergener, inom livsmedelsbranschen.
Födoämnesallerginätverket
”Stora Nätverket” – föredrag från forskare och experter världen över
Ett nätverk för livsmedelsbranschen – för industri, handel, myndigheter och olika organisationer. Gå med, så kan även du hålla dig uppdaterad om allt som händer inom området.
Nästa Träff
22 okt 2026
Allergennätverk för livsmedelsindustrin
”Lilla Nätverket” – besök på företag, diskussioner, rådgivning
Syftet med nätverket är att utveckla företagens produktsäkerhet beträffande allergener. Nätverket är en fortsättning på den meNY-cirkel som Anne-Li startade år 2005.
Nästa Träff
5 nov 2026
Kunskap och rådgivning
Utöver nätverken tar AllergiKompetens även uppdrag inom allergenområdet.
Med mina kunskaper och utbildningserfarenheter hjälper jag företag att bygga upp just den kompetens som behövs för att kunna utveckla och erbjuda säkra livsmedel ur ett allergiperspektiv. Mina erfarenheter från forskning inom allergiområdet m.fl. gör också att jag har möjlighet att tolka de senaste forskningsrönen och därmed fungera som en bro mellan forskarvärld och livsmedelsindustri.