Uppdrag

Uppdrag – Allergikompetens  

Lantmännen Cerealia, utredning The absolut Company, utredning Kryddhuset i Ljung, konsultation och utredningsarbete angående allergener och produktsäkerhet meNY, allergiavsnittet i Hygienkörkortet  Handelns Mat- och Hälsoråd, manual för hantering av nötter i butik Engelhardt, utredning   Handelns Mat- och Hälsoråd, utredning  Anticimex, utredning  SIK i Göteborg, forskningshandledning inom Formas projekt – växtallergener    Västra Götalandsregionen – Hälsoäventyret Oasen i Vara,

Skåne Finkost i Partille, utbildning för hela personalen Fazer i Helsingfors,utbildning för kvalitetspersonal SIK i Göteborg,  allergi för bärnätverket Midsona i Malmö, utbildning för kvalitetspersonal SIK i Göteborg, allergi för chokladnätverket Norfoods i Malmö, utbildning för hela personalen Kryddhuset i Ljung, allergiutbildning för hela personalen IFF i Knislinge, allergiutbildning för produktions-, kvalitets-, produktutvecklingspersonal m.fl.  Milko, Grådö mejeri