Läns-styrelsens kurs ”allergimat” den 2-3 november 2005 på Stora Högaskolan i Stora Höga söder om Stenungsund. Ni får lära Er teorin bakom livs-medelsallergi, föreläsare är Anne-Li Karlsson från Allergikompetens. Läs mer…
Månadsarkiv: januari 2009
SFK-LLKs Temadag i Helsingborg – Produktsäkerhet med fokus på allergener
SFK-LLK hade sin årliga Temadag i Helsingborg den 17 november 2005. Årets tema handlade om allergener och tyngdpunkten blev allergener främst kopplade till vår föda. Därför lockade dagarna främst deltagare från livsmedelskedjan. Frågan om allergener berör alla i hela denna kedja och detta återspeglade sig bland deltagarna. Det fanns representanter från såväl tillsynsmyndigheter, tillverkningsindustri som storkök i auditoriet. Läsa mer… Källa: Medlemsinformation från Svenska Förbundet för Kvalitet Nr 6 / 2005
1:a Pris på Allergistämman 2005
Referenser och utvärderingar
Citat hämtat från utvärderingar
Deltagare i ”Allergennätverk för indstrin” även kallat ”Llilla nätverket” (fortsättning av meNY-cirkel)
Khirim Fager, utbildare
Norrmejerier
Khirim säger om meNY-cirklen ”Egen allergiutbildare på företaget”, november 2006
Tidigare medlemmar i detta nätverk:
Ewa Rytterstig, produktutvecklare och allergiansvarig
Domstein-Enghav Sverige AB
Ewa säger om meNY-cirkeln ”Egen allergiutbildare på företaget”, juni 2004
Susanne Roslyng-Jensen, produktutvecklare
SIA-Glass AB
Susanne säger om meNY-cirklen ”Egen allergiutbildare på företaget”, juni 2004
Deltagare i Orklanätverket (2006-2007):
– Kunskap och ett nätverk som man kan använda sig av
– Fått mer teoretisk kunskap omkring allergener. Fått mer förslag till praktiska lösningar i fabriken
– Fått fler kontaktpersoner som jag kan få hjälp från/diskutera med
– Bra upplägg.
– Både kunskap och implementering
– Bra att besöka varandras anläggningar