admin

Bild Förstudien 3013 - endast 5

KARTLÄGGNING av ALLERGI- och ALLERGENKUNSKAP hos VÅRDPERSONAL

Nyhetsarkiv /

ALLERGI- och ALLERGENKUNSKAP HOS VÅRDPERSONAL Vårdpersonals kunskaper om allergi och annan överkänslighet mot födoämnen kartlagd (jan-feb 2013). Kartläggningen som utförts av AllergiKompetens i samarbete med Svenska Celiakiförbundet har delfinansieras av Tillväxtverket.    Läs mer HÄR Här hittar du Frågor och svar till den enkät som skickades ut till personal inom primärvården, som arbetar med eller kommer i kontakt med

KARTLÄGGNING av ALLERGI- och ALLERGENKUNSKAP hos VÅRDPERSONAL Läs mer »

Bild nätverksmöte 4 okt Stockholma Bommen

Nätverksmötet den 4 oktober 2012 i Stockholm

Nyhetsarkiv /

  Nätverksmötet den 4 oktober i Stockholm spände över ett brett område, där vi fick höra: Harriet Alnås som berättade om arbetet i ett Arla-nätverk kring allergener, där deltagare från Danmark, Sverige och Storbritannien finns representerade. Christina West barnläkare från Umeå Universitet, talade bland annat om forskningsområdet ”Högallergen kost i allergipreventionssyfte” men svarade också på många många

Nätverksmötet den 4 oktober 2012 i Stockholm Läs mer »

Nätverksmötet 13 Juni 2013 Grand Hotell i Lund

Nyhetsarkiv /

   – Rachel Ward,  som arbetar som oberoende konsult i Nottingham, UK när hon talar om  “Challenges of allergen risk management in the food supply chain”. Rachel talade vid senaste Freseniuskonferensen (Allergener) och har bl.a. varit med och bidragit med ”Root Cause Analysis of Allergen Incidents” som ingår i  FoodDrinkEurope Guidence on Food Allergen Management   – Esther Edlundh-Rose, fil.dr.,

Nätverksmötet 13 Juni 2013 Grand Hotell i Lund Läs mer »

Värre saker än hästkött kan dölja sig i livsmedel och kosttillskott.

Nyhetsarkiv /

Okontrollerade livsmedelsleverantörer kan leda till dödsfall bland allergiker En mycket viktig, men inte tillräckligt uppmärksammad, aspekt på uppdagade hästkötts- och andra livsmedelsleverantörsskandaler är oavsiktlig inblandning av allergener i livsmedels- och kosttillskottsprodukter. En inblandning som kan leda till allvarliga reaktioner, ja till och med dödsfall. • Hur säkra är egentligen de råvaror och ingredienser som tillverkare

Värre saker än hästkött kan dölja sig i livsmedel och kosttillskott. Läs mer »

0