admin

Nästa möte i födoämnesallerginätverket

 – onsdag 15 juni 2011 på Grand Hotell i Lund. Som det ser ut idag kommer vi att få höra: Per-Ole Arneberg, Lantmännen  ge oss mer information om allergireaktioner mot hydrolyserat vete.  Erika Lorenzen, CONGEN Biotechnologie GmbH Berlin, will tell us about EU-VITAL, a new European initiative for harmonized action levels for the declaration of food allergens Monica Dahlqvist,

Nästa möte i födoämnesallerginätverket Läs mer »

s_strawberry420800x600

Allergen i jordgubbar

Ja mycket har blivit skrivit sedan vi fann det första allergenet – Fra a1 – i jordgubbar, här finns artikeln som vi fick publicerad 2004 samt en poster som vann pris på Allergistämman 2005. Nedan finns en del länkar där ni kan läsa mer, men observera man kan vara allergisk mot andra allergen i jordgubbar och

Allergen i jordgubbar Läs mer »

Ytterligare ett steg mot tydligare livsmedelsinformation för konsumenter

bl.a. –        Spår av allergener bör anges –        Tillgång till information om allergener även i oförpackade livsmedel   Den 16 juni togs ytterligare ett steg mot tydligare märkning genom att Europaparlamentet röstade för den föreslagna texten till förordning om livsmedelsinformation för konsumenter. Det första förslaget lades fram redan den 30 januari 2008, men även om

Ytterligare ett steg mot tydligare livsmedelsinformation för konsumenter Läs mer »

Nästa möte i Allerginätverket – 21 oktober, Göteborgs stadsmuseum

Välkomna till ett intressant och fullmatat program i Göteborg – Torsdagen den 21 oktober – då vi som vanligt träffas på Stadsmuseet  agenda och mer information här. Anmäl er till anne-li@allergikompetens.se  så snart som möjligt och ange ev. specialkost. Vi kommer att få höra: Lina Hagvall, avd. för dermatologi Sahlgrenska akademin, tala om kontaktallergi Ulla Fäger ger oss

Nästa möte i Allerginätverket – 21 oktober, Göteborgs stadsmuseum Läs mer »

Allerginätverkets nästa möte – 21 oktober 2010 i Göteborg

Välkomna till ett intressant och fullmatat program i Göteborg – Torsdagen den 21 oktober – då vi som vanligt träffas på Stadsmuseét, agenda och mer information här. Anmäl er till anne-li@allergikompetens.se  så snart som möjligt och ange ev. specialkost. Vi kommer att få höra: Lina Hagvall, avd. för dermatologi Sahlgrenska akademin, tala om kontaktallergi Ulla Fäger ger oss senaste

Allerginätverkets nästa möte – 21 oktober 2010 i Göteborg Läs mer »

0